.

Elaboraremos una receta sencilla y rápida de pizza de caballa y cebollas, para que degusten como comida rápida en el fin de semana, siendo una preparación ideal y saludable para toda la familia

Ingredientes:1 disco de masa para pizza

salsa de tomates, a gusto

1 lata de caballa al natural

3 cebollas picadas

queso mozzarella, cantidad necesaria

Sal y pimienta molida, una pizca

orégano, a gusto

Preparación:Salsea con un poco de salsa de tomates el disco de masa y colócala en horno moderado durante unos minutos

Luego, incorpórale trocitos de queso mozzarella y hornea hasta que se derritan

Escurre el contenido de agua de la lata de caballa y mézclalo con las cebollas picadas bien finitas

Condimenta con sal y pimienta molida, orégano a gusto y distribuye sobre la mozzarella

Hornea durante 10 minutos aproximadamente

Por último, retira la pizza del horno y corta las porciones.

Esta receta te aportara vitaminas A, B1, B2, C, E, además de ácido fólico y hierro es una pizza diferente ideal para compartir

Ingredientes

1 pre pizza

200 gramos de mozzarella

3 berenjenas grandes

3 tomates

1 diente de ajo

3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Corta la mozzarella en cubos y las berenjenas en rodajas, pela y tritura los tomates, rehogar en aceite el ajó machacado, incorpora junto al ajo las berenjenas y cocínalas durante diez minutos

Coloca la pre pizza en una placa aceitada, cubrirla con tomates en rodajas y las berenjenas sin el ajo machacado, rosea por encima con aceite y llevar 3 minutos al horno

Retirar y añadí la mozzarella, regresar al horno y cocinar hasta que el queso se derrita.

Ingredientes: 1 atado grande de espinacas

Pimienta, nuez moscada molida, sal

1 bollo de masa para pizza

150 g de salmón ahumado en fetas

100 CC de crema

Preparación: Estira la masa dentro de una pizzera aceitada y cocina en horno caliente por unos 10 o 12 minutos

Mientras tanto, hierve las espinacas, escúrrelas y pícalas

Salpimenta y mezcla con crema y un poco de nuez moscada

Cubre la masa de la pizza cocida con esta mezcla y lleva al horno hasta que todo esté caliente

Retira, agrega las fetas de salmón cortadas en trozos y sirve enseguida.

Necesitas:

- Masa de pizza
- 50 g de atún
- Mejillones
- 1/4 litro de salsa de tomate Queso para fundir
- Aceitunas verdes

Instrucciones de elaboración:

Unta la base de la pizza con la salsa de tomate. Pon el atún desmigado y la carne de los mejillones previamente cocidos en agua con sal. Coloca las aceitunas y cubre con el queso.
Introduce en el horno a 200º, 20 minutos.

Necesitas:

-500 gr. de masa para pizza
-300 gr. de salsa de tomate
-Mozzarella al gusto
-Albahaca
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal

Instrucciones de elaboración:
Tras haber preparado la masa de pizza, tiéndala y aderécela con la salsa de tomate y la mozzarella cortada en trocitos pequeños, añada una pizca de sal y abundante aceite encima.

Ponga todo en una bandeja espolvoree de harina y  hornee. El horno debe estar muy caliente. Cueza durante 20-25 minutos.

Si le gusta ser preciso, 5 minutos antes de quitar la pizza del horno, añada más mozzarella en trocitos.

Antes de servir, añada dos hojitas de albahaca encima.