INGREDIENTES: – 16 mandarinas

- 2 limones

PROCEDIMIENTO: – Pelamos las mandarinas y el limón y lo trituramos en la licuadora

El zumo lo ponemos en una jarra que irá al frigorífico durante varias horas

- Si queremos, podemos añadirle azúcar.

Ingredientes:

6 tomates (fíjate que estén bien maduros)

2 limones

1 cda

de salsa inglesa

Procedimiento: Lava y pela los tomates, sácales las semillas y córtalos en trozos del tamaño que quieras

Prosesa en la licuadora la salsa inglesa, el jugo exprimido de los limones y un poco de sal

Añade los trozos de tomates hasta quedar homogéneo

Servir bien frío.

Ingredientes

10 zanahorias chica bien tiernitas

4 tomates

3 ramas de apio

½ vaso de agua mineral

Preparación

Lava con un cepillito bajo el agua del grifo las zanahorias luego lava el tomate y el apio, poner todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que todo quede bien homogéneo

Llenar un vaso con el jugo y si es de tu agrado pone hielo antes de servir el jugo recordad reservar una rodaja de zanahoria con un pequeño corte hasta la mitad para que encaje en el borde del vaso.

1 limon

1/2 kg fruta pelada (mandarina o naranja o piña, etc.)

4 o 6 cubitos de hielo (dependiendo de lo fresquito que nos guste)

1 chorrito pequeño de agua

(1 vaso)

1 cubilete de azucar

El hielo y el agua en proporción como 1/2 litro

PREPARACION: 3 minutos vel

5, 7 y 9.

Ingredientes

1 sandía

Hojas de menta a gusto

1/2 vaso jugo de limón exprimido

3 cucharadas miel de maíz

1 y 1/2 taza de hielo

Procedimiento

Pela la sandia, sácale las semillas y las partes blancas, pon en una licuadora con el jugo de limón, la miel, la menta y el hielo

Licua todo bien y sirve en vasos largos con sorbetes.

Esta es una receta Light, una de mis preferidas con un sabor único.Ingredientes: 1 Caja de gelatina de cereza Light

1 Pote de yogurt frutilla Light

3 cucharadas de queso crema Light

Instrucciones: Preparar la gelatina como dice las instrucciones, una vez lista, insertarla en el congelador por unos 20 minutos, o hasta que se haya formado una fina capa de hielo sobre la superficie

Sacar del congelador, y empezar a batir con batidora electrica, insertar de a cucharadas el pote de yogurt, sin parar de batir, insertar las 3 cucharadas de queso blanco Light, batir unos segundos mas hasta que todo se mezcle

Insertar en el refrigerador por 2 – 3 horas más, por ultimo, servir acompañado de frutos rojos frescos.

Espectacular postre para preparárselo a tu pareja una noche de verano

Ingredientes

6 kiwis

9 cucharadas de azúcar

1 limón

300 gr de frutas rojas

500 gr de hielo

1/2 vaso de granadina

Preparación

En una olla, coloca los frutos rojos con el zumo de medio limón y 6 cucharadas de azúcar

Cocínalo por unos minutos y luego pásalo por la licuadora

En otra sartén, coloca la granadina y redúcela

Pon los kiwis y trocéalos para luego colocarlos en la batidora con el zumo del medio limón restante y 2 cucharadas de azúcar

Tritura todo

Mezcla todo en un vaso ancho con azúcar.

Ingredientes: Gelatina de melocotón (de la que venden en polvo),

Cava,

Merengue.

Preparación: Ponla gelatina en copa de cava hasta la mitad y la dejamos enfriar en la nevera

Cuando esta esté bien fria la llenamos de cava y encima le ponemos una bolita de merengue.

Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar morena,

3 cucharadas de ron blanco,

1 cucharada de Marrasquino (licor de cereza),

El jugo de un limón maduro,

1 1/2 tazas de hielo.

Preparación: Colocar todos los ingredientes en la licuadora y ponla a funcionar hasta obtener un punto de nieve

Servir en copa de Martini

.

Un ponche para disfrutar con amigos, en pareja o con quien quieras

Es sencillo de preparar, refrescante y exquisito

Ingredientes

1 litro de vino blanco,

2 cucharadas de coñac,

1 botella de agua mineral,

3 duraznos

1/2 taza de azúcar (almíbar)

1/2 piña.

Hielo picado cantidad necesaria

Procedimiento

Mezcla el vino, agua mineral, incorpórale los duraznos y las piñas en cubitos y el azúcar

Revuelve suavemente y al momento de servir, agrégale el coñac y el hielo picado.